terça-feira, 13 de maio de 2008

Ecologia

Reciclagem de Óleos Alimentares

"A produção de biodiesel a partir de óleo alimentar usado permite dar um destino final adequado a este resíduo, que de outra forma acabaria na rede de esgotos ou depositado em aterro. Simultaneamente, o biodiesel produzido a partir de óleos alimentares usados constitui uma alternativa aos combustíveis fósseis, evitando a dependência energética de Portugal e a emissão desnecessária de CO2, sem contudo competir com o mercado da alimentação.
A recolha será feita através da participação dos restaurantes que se disponibilizem para oferecer o óleo usado das suas cozinhas, bem como para recolher o que lhes seja entregue pelos seus clientes.
A Sociedade Ponto Verde, através do programa Verdoreca, e a ARESP – Associação de Restaurantes e Similares de Portugal colabora com a AMI, divulgando este projecto pelos seus associados.
Os restaurantes que pretendam participar deverão utilizar o número de telefone 800 299 300 (chamada gratuita)."
in Site da AMI

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